Agriculture urbaine
Cultivons la ville
Cultiver en ville, ce que l'on met dans notre assiette. En métropole, cette idée est difficile à imaginer lorsque l'on pense à la pollution de l'air, du sol et au manque d'espace. Urbanistes, architectes, ingénieurs, agronomes, citoyens et autres, expérimentent et offrent des pistes de solutions.
Comment réconcilier la ville et la nature? La ville et le potager?
De nombreux citadins et organisations prennent les choses en main et partent à la conquête d'espace pour y faire pousser entre autre des légumes, pour y élever des poules et parfois même des moutons! Plus que de simples cultures, ces espaces créés, qu'ils soient grands ou petits deviennent des lieux du plaisir de partager, de transmettre, de déguster et de vivre ensemble.
VEGETALISER SAINT-OUEN
1ère édition des 48h
J'me promène!
Ferme de Romainville
Cultiver Saint-Ouen
Référencement des lieux cultivés de Saint-OuenAir Garden, Victoria-Gasteiz
Au salon Bâtimat de novembre 2015, je me suis rendue sur le stand d'Air Garden. Cette entreprise espagnol propose la mise en place de jardins verticaux intérieurs et extérieurs. Des jardinières en acier, disposées les unes à côté des autres sont adaptables à tous lieux et à toutes surfaces. Ces modules sont exploitables sur toutes les faces et sont irrigués par un système de goutte à goutte, qui est programmé selon les besoins des plantes.Hydronov, Montréal
Les photos sont impressionnantes. L'immensité de ce champ de laitue laisse sans voix!Ce "champ" est une installation urbaine et périurbaine, qui permet de cultiver une quantité d’alimentation incroyable.
Sole food, Vancouver
Sole Food, une initiative à Vancouver. Le but est de s’approprier des terrains vacants pour qu’ils deviennent des lieux vivants. Sur des anciens stationnements abandonnés, du BC Place Stadium, on peut y trouver des plantations de fruits, légumes et herbes fraiches.Sentier urbain, Montréal
Belle association solidaireJardin du marché, Montréal
Espace Ex, Montréal
Nous avions rencontré, certains membres de l'EspaceEx lors du Marché de mai le 9 mai dernier. Cette initiative, a été notre coup de coeur et vraie découverte de cette journée.C'est un petit groupe, de cinq amis, qui expérimente et teste des prototypes de production alimentaire urbaine.
Situé rue Macaroni, à Montréal, un terrain leur a été prêté par un Architecte-Artiste souvent en voyage. Ils peuvent,pleinement, aménager cet espace.
Alors qu'est-ce-qu'on y trouve?
Ciel mon radis
Ciel mon radis! est basé en Lozère en France, après avoir remporté le concours La Start-Up dans les prés.Un module, inventé par Romain, Charles et Constance, permet de cultiver des plantes aromatiques en intérieur. Il est fait de bois français, accueille des semences locales et proposent la culture d’herbes pas forcément communes et connues de tout le monde.
Living Roof, Paris
Ground Control, Paris
Grand parc, Saint-Ouen
High-Line, New-york
Nous étions à New-York. Parlons de la High Line! Créé en 2009, c'est un jardin suspendu sur l'île de Manhattan de 2.3km. Elle participe à la régénération de la nature en ville, à la réduction des îlots de chaleur, à la rétention d'eau, à la biodiversité, à l'urbanité et au bien-être des citadins.Taqwa Community Farm, New-York
L’initiateur de cette ferme dans le Bronx, à New-York est Abu Talib.Lui et quelques-uns de ses voisins, ont agi pour améliorer les conditions de vie dans leur communauté.
En 1992, ils investissent un terrain vague qui servait de décharge et de lieu de prostitution. Ils ont décidé de s’impliquer pour « guérir » leur quartier.
Équiterre
« Changer le monde un geste à la fois » est la devise d’Équiterre, qui est un organisme à but non lucratif. Fondé par de jeunes citoyens québécois, en 1992 à la suite du Sommet de la Terre de Rio.Il a pour objectif d’informer et d’inciter la population à opter pour des choix écologiques, solidaires et équitables en ce qui concerne des sujets de la vie quotidienne comme l'habitation, l'alimentation, le transport, l’énergie, …
Les jardins Carya
On estime que plus de 50% de la population mondiale vit dans les villes. Celles-ci vont en grandissant. Il est alors, légitime de se poser la question des impacts que peuvent avoir l'accroissement de l'urbanisation.Ces impacts sont nombreux et certains d’entre eux, sont directement liés à l'avenir des territoires limitrophes, notamment celui des terres agricoles et à l'approvisionnement de ces villes en ce qui concerne l'alimentation. Ces interrogations sont, au cœur de débats politiques,
Santropol Roulant, Montréal
Santropol est un organisme communautaire qui a pour vocation de tisser un lien intergénérationnel au moyen de production agricole. Plus précisément, le projet consiste à préparer et à distribuer des repas aux personnes en perte d'autonomie dans neuf arrondissements de Montréal.L'équipe de Santropol cultive des fruits et légumes, qui serviront à la préparation des repas subventionnés par le gouvernement à 4$ ...
Les fermes en ville, Ile-de-France
Cette ferme a été mise en place en 2014, par l'association Le Vivant et La Ville (qui est menée par quatre structures dont les Jardins de Gally). Le point de départ de ce projet est la requalification d'une friche, la transformation d'une décharge en lieu multi-générationnel et multi-fonctionnel dédié à la production maraichère.Projet Alterrus, Vancouver
Entre science-fiction et réalité, en plein cœur de Vancouver, le projet Alterrus est mis en place, en collaboration avec la municipalité. Et sur toit, sous serre, il produit de la salade.Harvest Green project
L’aménagement des villes durant le XXème siècle a confronté l’urbain et le rural, la ville à la campagne. Les villes se sont développées et étendues sans considérer l’agriculture et donc l’alimentation de sa population. De plus en plus, nous pensons à intégrer l’agriculture urbaine dans le tracé urbain. De nombreux architectes proposent des bâtiments à usages multiples qui pourraient offrir des espaces de cultures. Ceci permettrait d’apporter une alimentation saine et locale aux citadins.Sky garden, Séoul
Un projet d’aménagement respectueux de l’environnement et des citoyens. Stop à la bétonisation, réduction de la pollution: Séoul, la capitale sud coréenne se veut une ville exemplaire sur le plan écologique.Rue Alexandre Bachelet, Saint-Ouen
14 avril 2018
Basilic en Ville s'est associé à l'association Educécolo et les Incroyables Comestibles pour embellir la rue Bachelet. Journée pleine de volonté pour planter en pieds d'arbres. Le résultat est top! on espère que cela inspirera les habitants pour végétaliser en bas de chez eux.
Ecole Maternelle Bachelet, Saint-Ouen
13 avril 2018
Merci aux élèves de grande section de la classe 5, pour avoir fabriqués des mangeoires à oiseaux.
Ciné- Jardin au Jardin Guinot
8 septembre 2016
Ce jeudi, j'ai eu l'occasion d'animer un atelier sur le tri " Nous savons ce qui ce tri mais nous ne savons, pas forcément, ce qui ne se trie pas". Merci aux nombreux participants! Si vous avez des questions sur le tri, cliquer ici.
Atelier suivi d'un délicieux buffet et de la projection du documentaire "Ma vie zéro déchet". Si vous l'avez pas encore vu, il est sur ce blog depuis un bon bout de temps. Regardez-le, il est génial!
48h de l'Agriculture Urbaine
18-20 mars 2016
Lors de ces 48h, j'ai pu rendre visite:
- au Jardin Guinot de Saint-Ouen, où été proposé un atelier semis;
- au Pavillon Puebla, où se trouvait LA SAUGE et Merci Raymond. J'ai eu la chance, de fabriquer un KOKÉDAMA;
- à la Recyclerie
- au point Ephémère
Merci à LA SAUGE, d'avoir organisé cette 1ère édition!
Au Pavillon circulaire
08 décembre 2015
Café-débat sur:
La ville de demain sur la ville d'aujourd'hui
avec Franck Boutté, architecte-ingénieur et François Chatillon, architecte en chef des Monuments historiques.
La ville de demain est à 80 % celle qui est déjà présente. Nous sommes loin de l'image futuriste où la végétation est omniprésente.
- Le nouveau parc immobilier permettrait d'expérimenter et d'innover ce qui pourrait être applicable au parc existant.
-Les éco-quartiers seraient des centres de rayonnement. Faire en sorte que ces quartiers ne soient pas coupés de l' environnement bien au contraire, il pourrait y avoir une intéraction positive et une externalité des ressources produites.
La ville de demain serait la ville d'aujourd'hui avec un partage des performances. Une ville où l'on se sent bien: un vrai travail sur l'urbanité.
À la COP 21
03 décembre 2015
Conférence,
L'urbanisme agricole, une nouvelle fabrique territoriale
À Saint-Ouen
01 décembre 2015
De belles rencontres, au Grand parc de Saint-Ouen. J'y ai ressenti un lieu de partages, de cultures, de solidarités, d'éducations, de plaisirs, tout cela autour de parcelles à cultiver. Oui! c'est bien ça: l'Agriculture Urbaine
Éclosion Urbaine
23 octobre 2015
Trois jours sur le thème de l'Agriculture Urbaine organisés par la SAUGE au Ground Control. Des acteurs durables, des entrepreneurs, des débats, des réflexions, des découvertes, des rencontres, des dégustations biologiques et locales, mais surtout de l'enthousiasme et de la créativité!
Atelier aquaponie - Living Roof
19 septembre 2015
AH!ckuaponie : Co-designez un module avec nous !
Super atelier mené par Zone-AH, basé sur l'apprentissage, le partage et l'échange de réflexion.
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Qu'est-ce que l'aquaponie? Des passants, des enfants, des parents découvrent cette méthode de culture.
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Un module fait de bois, d'un aquarium et de sac de vin de cubi (vive le recyclage) accueille des poissons rouges. Il nous a permis de visualiser et de comprendre le fonctionnement de l'aquaponie.
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Un groupe de réflexion afin de trouver des astuces pour améliorer le fonctionnement ou la structure même ce module.
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Un groupe d'apprentissage numérique
J'y suis allée en tant qu'observatrice. J'ai découvert un lieu qui mériterait de s'agrandir et, pourquoi pas, d'être qualifié de jardin public sur toit. Un après-midi ensoleillé, au coeur de Paris et sur fond de petite musique de concert agréable. J'en suis repartie avec des idées plein la tête pour faire mon propre système aquaponique à la maison!
Merci Zone-AH & Co
Atelier de travail "Végétalisons Paris", saison 2
10 septembre 2015
4 thèmes de travail identifiés qui font l'objet de réflexion et de proposition :
- développer la plateforme numérique « Végétalisons Paris » ;
- mobiliser et accompagner les copropriétés et les syndics ;
- favoriser l’agriculture urbaine ;
- permettre l’appropriation du permis de végétaliser par les Parisiens.
J'ai choisi d'intégrer l'équipe de travail qui traite de l'agriculture urbaine (sans surprise!).
Les questions auxquelles, nous devons trouver des pistes de réponses, durant les 6 prochains mois sont:
- Comment développer des projets d'agriculture urbaine à Paris ? Où sont lieux propices à la culture, à la transformation, à la distribution ?
- Quels types modèles économiques pouvont-nous créer ?
- Quels liens entre les différents acteurs ?
J'y ai croisé www.ino-vegetal.fr qui développe des projets de murs végétaux intérieurs et extérieurs. Puis www.noe.org qui est une association travaillant sur la restauration de la biodiversité.
Canal de l'Ourcq
04 septembre 2015
Le canal de l'ourcq a réellement changé de visage. L'aménagement urbain et paysager fait le bonheur des passants.
Potager de La Sauge
18 juillet 2015
Société d'Agriculture Urbaine Généreuse & Engagée a investi les lieux pour créer un jardin entre les rails. Rue Ordener dans le 18ème arron. de Paris, au Ground Control, nous pouvons y découvrir un mini potager.
Foire de l'environnement -
Projet écosphère
13 juin 2015
J'ai fait un grand tour à la Tohu! Rencontre avec de nombreuses personnes, découverte de leurs produits bios ou de leur projet respectueux de l'environnement.
J'ai aimé, entre autre:
- goûter au pain fait avec de la farine du Québec issue d'une agriculture raisonnée
- déguster les petits pains fourrés de Julie
- apprendre à faire germer des graines à manger en salade et à faire du tofu maison (trop bon!);
- se faire masser par Tao Sangha
- découvrir ce qu'est un écovillage et ce qu'il propose www.capecocommunautaire.org
- parler et signer une pétition menée par Équiterre, pour faire de Montréal une ville durable;
-tester des produits de La gamme des soins de Jacynthe
- ...
Rue Duluth, Plateau Mont-Royal
23 mai 2015
Matinée sympathique, passée rue Duluth! J'ai assisté, à un atelier de fabrication de mur végétal avec des bouteilles en plastique. Même si on connait, déjà cette technique, c'est pas mal de se déplacer à des ateliers pour glaner quelques astuces!
Nombreux stands horticoles, fabrication de bombes à graines, récupération de compost et de plantes gratuites pour les résidents de l'arrondissement,...
Grand Pique-nique urbain
22 mai 2015
Un midi, un grand pique-nique urbain organisé par la Fondation Suzuki! J'ai adoré parler à Alvéole et Sentier Urbain , goûter à la crème glacée Les givrés et aux tomates Lufa, tout en écoutant de la musique. J'ai eu le droit à un beau plant de tomates à hamburger par le Complexe Desjardins et à deux câlins gratuits, chanceuse!
Il y avait aussi Cultiver Montréal, Mycoboutique, Guepe avec plein de bêbêtes, et j'en oublie sans doute. Merci Fondation David Suzuki
Parc Médéric-Martin,
Nourrir Centre-Sud
16 mai 2015
Un matin, au Parc Mederic-Martin, beaucoup de monde à la distribution de fleurs et aux différents stands: Sentier Urbain, Cultiver Mtl, Miel Mtl, Compost Mtl, La houblonnière Mtl, Carrefour alimentaire CS, ...
J'ai récupéré des Bombes à Graines pour une guérilla fleurie, participé à un atelier gustatif et croisé Denise et Sylvie très ravie de leur récolte!
Le marché de mai
09 mai 2015
De belles rencontres, des découvertes, de l'enthousiasme, de l'envie et du partage. J'y ai rencontré:
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Le nutritionniste Urbain, qui présentait son livre, Sauver la planète une bouchée à la fois, dont je vous conseille vivement la lecture.
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Miel Montréal, qui s'occupe d'une dizaine de ruches sur l'île de Montréal. Nous ne sommes pas repartis de leur stand les mains vides! Deux pots de miel dont l'un provient d'une ruche installée sur le boulevard Saint-Laurent au plein coeur de la ville. L'apiculture urbaine est en plein essor, encourageons-la!
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EspaceEx, un lieu d'expérimentation de culture urbaine. C'est notre coup de coeur du jour. Je vous prépare un petit billet, pour vous présenter le projet.
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Cultiver Montréal, qui participe à l'organisation de cet événement.
Lancement 2015 du Jardin du marché
02 mai 2015
Situé à proximité du marché Jean-Talon, un groupe de citoyens ont pris possession d'un terrain abandonné afin d'y créer un espace convivial, vivant, un lieu de rencontre et de partage.
Avec la mise en place d'une dizaine de bacs, ils offrent aux habitants du quartier et aux passants, la possibilité de cultiver et/ou de cueillir des fruits et des légumes.
C'est une réelle démarche citoyenne qui donne à réfléchir sur les espaces urbains vacants, les espaces oubliés. C'est aussi ça, l'agriculture urbaine: la requalification de l'espace public.
Le jour du lancement de la saison 2015: mise en place du jardin avec l'aide de Partage ta Terre, de la musique, des personnes inspirantes, installation d'une bibliothèque partagée, un enthousiasme et du partage.
Merci au Jardin du Marché de nous offrir un tel îlot de fraicheur.
Atelier sur : la bonne façon de planter nos graines pour un succés assuré
31 mars 2015
Atelier animé par Mathieu Roy, à la Maison du Développement Durable de Montréal.
Bons nombres de sujets abordés lors de cet atelier, ont déjà été traité sur ce site, dans la rubique "Astuces potagères". En effet, il y a des notions inconcournables avant même de se mettre lancer dans un potager même petit, comme:
- l'orientation de notre lieu: soleil ou pas, soleil du matin ou de l'après-midi
- la place dont on dispose: rebord de fenêtre, balcon, terrasse, toit,...
Mais j'y ai aussi appris pas mal de choses, notamment:
- sur les contenants, les pots qui vont accueillir nos plantes.
- sur les proportions terres - compost dans nos plantations
- sur le fait qu'il faut laisser passer 4 années avant de pouvoir récolter des asperges!
Des conférences, lors de l'École d'été sur l'Agriculture Urbaine
août 2014
Sur le thème de l'auto-suffisance alimentaire des villes. Quelques jours remplis de réflexions, de rencontres avec des passionés ou / et des professionnels, de visites et d'ateliers.
Je conseille vivement cette expérience! J'en suis ressortie des idées plein la tête et avec la certitude que l'Agriculture Urbaine, joue un rôle primordial dans la conception de nos villes de demain.
Sur le toit du Palais des congrés
août 2014
En compagnie d'Antoine Trottier de Ligne Verte, j'ai pu m'y rendre, dans le cadre de l'École d'été sur l'Agriculture Urbaine.
Quelle chance, de se retrouver sur un toit en plein coeur de Montréal, où on y cultive des fruits et légumes.
Il y a même des ruches! Elles sont entretenues par Miel Montréal. On peut donc facilement, se procurer du bon miel naturel urbain!
Sentier Urbain
août 2014
Plus que des jardins, ce sont des lieux de réinsertions et de liens sociaux.
Agriculture urbaine
Avant toute chose, on pense au temps que l'on pourra accorder à notre futur potager.
- Suggestion pour les débutants: attendez un marché horticole pour acheter directement vos jeunes plants bio...
Agriculture urbaine
Tout le monde peut cultiver même les nuls!
Il faut tester et oser. Si ça pousse, c'est que vous avez réussi.
Là, je vous dirais bravo et bon appétit!
Le b.a-ba potager
Lancez-vous!
Basilic & Mojito
Avoir un beau basilic
Agriculture urbaine
Comment je fais pour avoir un beau basilic ?
J’ai acheté mes pousses de basilic au marché. Elles n’étaient pas en pot comme on peut les trouver sur certaines étales ou supermarché. Quand bien même, elles seraient déjà en pot cela ne change rien à la manière de l’entretenir...